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Enzyme sensor array for the determination of biogenic amines in food samples
作者
Jana Lange,
Christine Wittmann
出处
期刊：
Analytical and Bioanalytical Chemistry
[Springer Science+Business Media]
日期：2002-01-01
卷期号：372 (2): 276-283
被引量：158
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s00216-001-1130-9
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