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Mycoprotein ingestion stimulates protein synthesis rates to a greater extent than milk protein in rested and exercised skeletal muscle of healthy young men: a randomized controlled trial

摄入 骨骼肌 牛奶蛋白 肌肉蛋白 随机对照试验 食品科学 动物科学 生物 内科学 内分泌学 医学
作者
Alistair J. Monteyne,Mariana O. C. Coelho,Craig Porter,Doaa R. Abdelrahman,Thomas SO Jameson,Sarah R. Jackman,Jamie R. Blackwell,Tim J. A. Finnigan,Francis B. Stephens,Marlou L. Dirks,Benjamin T. Wall
出处
期刊：The American Journal of Clinical Nutrition [Elsevier BV]
日期：2020-04-13 卷期号：112 (2): 318-333 被引量：75
链接
handle.net ac.uk nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1093/ajcn/nqaa092
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