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Mung bean ( Vigna radiata L.) ethanol extract alleviates alcoholic liver injury with modulation of the gut microbiota and spermidine elevation

辐射 维格纳 亚精胺 乙醇 生物 肠道菌群 肝损伤 辐射松 化学 植物 生物化学 药理学 酶
作者
Yixin Liu,Yuan Ruan,Aimin Zhao,Zhuan Bian,Jing Bai,Shuqi Niu,Songtao Wang,Zhangjun Huang,Xiaonian Cao,Caihong Shen,Sijing Liu,Jinlin Guo
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01 卷期号：16 (21): 8564-8583
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d5fo02499d
摘要
Mung bean ( Vigna radiata L.) ethanol extract exerts multiple hepatoprotective effects on the NIAAA model. The extract enriches L. johnsonii , correlating with increased spermidine levels.
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