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作者
Haitao Shen,
Jianlong Han,
Xiaomin Xu,
Xiaodong Pan
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2025-12-02
卷期号：183: 111890-111890
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111890
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