Quality Preservation of Walnut Kernels: Effect of Storage Temperature and Vacuum Packaging

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作者
Azam Shojaee,Somayeh Rastegar,Behjat Tajeddin,Pegah Sayyad‐Amin
出处
期刊:Erwerbs-obstbau [Springer Science+Business Media]
卷期号:65 (6): 2407-2418 被引量:2
标识
DOI:10.1007/s10341-023-00944-2
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