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Continuous biocatalytic production of trehalose in a fixed-bed bioreactor using immobilized trehalose synthase from Pseudomonas stutzeri

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作者
Eun Gyu Jegal,Shila Maskey,Eun Jin Cho,Yoon Gyo Lee,Dinh‐Truong Nguyen,Hyeun‐Jong Bae
出处
期刊：Process Biochemistry [Elsevier]
日期：2023-11-17 卷期号：135: 75-82
标识
DOI：10.1016/j.procbio.2023.11.010
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