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作者
Sepideh Hassibian,
Masoomeh Esmaelpourfarkhani,
Khalil Abnous,
Mahsa Amin,
Fatemeh Ghazvinian,
Mona Alibolandi,
Mohammad Ramezani,
Morteza Alinezhad Nameghi,
Hamidreza Mollasalehi,
Naser Farrokhi,
Seyed Mohsen Dehnavi,
Seyed Mohammad Taghdisi
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-09-25
卷期号：463 (Pt 4): 141440-141440
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141440
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