Gliding arc plasma pretreatment to plum: A sustainable and environmentally friendly solution to enhance drying efficiency

环境友好型 等离子体 弧(几何) 等离子弧焊接 环境科学 制浆造纸工业 废物管理 材料科学 工程类 机械工程 物理 生物 生态学 核物理学
作者
Xiaoxiao Niu,Qinghui Wang,Cheng Zhang,Parag Prakash Sutar,Fuli Zhang,Иван Шорсткий,Ming-Qiang Xu,Weiqiao Lv,Hong Xiao
出处
期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies [Elsevier BV]
卷期号:103: 104054-104054 被引量:6
标识
DOI:10.1016/j.ifset.2025.104054
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