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作者
Ting‐Ting Lv,
Zhao Qin,
Hua‐Min Liu,
Xue‐De Wang,
Jingren He
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-01-23
卷期号：18 (3): 2318-2330
被引量：6
标识
DOI：10.1007/s11694-023-02314-8
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