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Therapeutic effect of goat milk and its value-addition: current status and way forward
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作者
Rajneesh Thakur,
Prachurya Biswal,
T.P. Sari,
Deepak Kumar,
Narashans Alok Sagar,
Sonam Bhardwaj,
Hari Om Pandey,
Gauri A. Chandratre,
Ayon Tarafdar
出处
期刊：
Journal of Food Science and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-01-24
卷期号：61 (9): 1621-1631
被引量：6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s13197-023-05923-9
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