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作者
Saranvignesh Alagarsamy,
Kiruthika Mariappan,
Shen‐Ming Chen,
Subramanian Sakthinathan
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2023-07-07
卷期号：429: 136826-136826
被引量：16
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2023.136826
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