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Unraveled cancer cell survival-associated amino acid metabolism of HepG2 cells altered by Thai rat-tailed radish microgreen extract examined by untargeted LC-MS/MS analysis

新陈代谢 生物化学 化学 谷氨酰胺 代谢途径 丙氨酸 代谢组学 烟酰胺 蛋氨酸 氨基酸 生物 色谱法
作者
Karnchanok Kaimuangpak,Marko Lehtonen,Jarkko Rautio,Natthida Weerapreeyakul
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:474: 143206-143206 被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143206
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