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作者
K. B. Arun,
R. Dhanya,
Janu Chandran,
Billu Abraham,
Sannya Satyan,
P. Nisha
出处
期刊:
Journal of Food Science and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期:2020-03-17
卷期号:57 (9): 3221-3231
被引量:18
链接
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1007/s13197-020-04353-1
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