化学
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作者
Julia Bechaux,Philippe Gatellier,Jean‐François Le Page,Yoan Drillet,Véronique Santé-Lhoutellier
出处
期刊:Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期:2019-01-01
卷期号:10 (10): 6244-6266
被引量:119
摘要
Livestock generates high quantities of residues, which has become a major socioeconomic issue for the meat industry.
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