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Food Research International
食品科学
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化学
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2004-01-27
卷期号:37 (2): 195-197
被引量:589
链接
edu.pl
sciencedirect.com
desy.de
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2004.01.001
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