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Natural co-occurrence of aflatoxins and ochratoxin A in ginger (Zingiber officinale) from Nigeria
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作者
Vincenzo Lippolis,
Olubukola Irurhe,
Anna Chiara Raffaella Porricelli,
Marina Cortese,
Roberto Schena,
Tayo Imafidon,
Afolabi Oluwadun,
Michelangelo Pascale
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2016-10-15
卷期号：73: 1061-1067
被引量：48
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2016.10.026
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