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Extraction, purification, structural characterization, biological activity, structure-activity relationship, and applications of polysaccharides derived from Polygonatum sibiricum: A review
多糖
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生物化学
医学
作者
Jiewei Wu,
Chang Tan,
Hongye Li,
Siya Wang,
Wang Xingkui,
Shan Wang,
Chong Ning,
Weixuan Li,
Chongting Guo
出处
期刊:
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期:2025-04-25
卷期号:161: 105038-105038
被引量:7
标识
DOI:10.1016/j.tifs.2025.105038
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