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Postbiotics from Saccharomyces cerevisiae RC016 Cell Wall (Formerly Classified as a Prebiotic): Exploring In Vitro and In Vivo Benefits
益生元
酿酒酵母
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食品科学
生物化学
作者
Valeria Poloni,
M. Pérez,
Franco Escobar,
Julieta Luna,
Yanina Pereyra,
Andrea Cristofolini,
Alejandra Paola Magnoli,
L.R. Cavaglieri
出处
期刊：
Probiotics and Antimicrobial Proteins
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-02-25
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s12602-025-10492-8
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