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作者
Qiang Xin,
Xiaoyuan Wang,
Shumin Liang,
Shaogang Li,
Yinchuan Lv,
Jing Zhan
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2024-12-30
卷期号：201: 115543-115543
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115543
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