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Application of Plasma-Activated Water on Lentil Seeds: Germination, Biochemical Changes, and Nutritional Quality Evaluation
发芽
化学
食品科学
农学
生物
作者
Narmela Asefi,
Sri Sai Jaya Chandra Gone,
Rakesh K. Singh
出处
期刊：
Food and Bioprocess Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-01-29
被引量：2
标识
DOI：10.1007/s11947-025-03754-4
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