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作者
Fuat Topuz,
Tamer Uyar
出处
期刊：
[Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01
卷期号：2 (5): 1266-1296
被引量：44
链接
rsc.org
publisso.de
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1039/d4fb00147h
摘要
This review outlines the latest developments in using electrospun materials derived from sustainable, biomass-sourced polymers for active food packaging applications.
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