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Sociotechnical transitions in the system for providing beef to human food: Scenarios for cultured meat

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作者

Alice Munz Fernandes,Odilene de Souza Teixeira,Gleimíria Batista da Costa Matos,Jean Philippe Palma Révillion,Ângela Rozane Leal de Souza

出处

期刊：Futures [Elsevier BV]
日期：2024-10-13 卷期号：164: 103488-103488 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.futures.2024.103488

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