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作者
Yuan Wang,
Youzhi Wu,
Hongmei Niu,
Yangtai Liu,
Yue Ma,
Xiang Wang,
Zhuosi Li,
Qingli Dong
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2023-03-20
卷期号:167: 112698-112698
被引量:15
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2023.112698
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