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Genistein: Advances on Resources, Biosynthesis Pathway, Bioavailability, Bioactivity, and Pharmacology

染料木素 生物利用度 异黄酮 药理学 植物雌激素 异黄酮素 化学 类黄酮 生物 抗氧化剂 医学 生物化学 雌激素 内分泌学
作者
Jelena Katanić,Nevena Mihailović,Vladimir Mihailović
出处
期刊：Springer eBooks [Springer Nature]
日期：2023-01-01 卷期号：: 1-40 被引量：1
标识
DOI：10.1007/978-3-030-94753-8_45-1
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