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作者
Dexi Zhang,
Yi Wei,
Xiangyang Zhu,
Le Zong,
Meng Cui,
Dapeng Li,
Chen Zhang
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-08-05
卷期号:221 (Pt 1): 117212-117212
被引量:2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117212
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