Potential Lactiplantibacillus plantarum AR342 improves hyperuricemia in mice by inhibiting xanthine oxidase activity

高尿酸血症 黄嘌呤氧化酶 化学 非布索坦 黄嘌呤氧化酶抑制剂 生物化学 尿酸 酶
作者
Mingyue Xu,Yi Zhou,Zhuoming Tan,Guangqiang Wang,Xin Song,Yijin Yang,Zhiqiang Xiong,Zibo Song,Lianzhong Ai,Yongjun Xia
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:71: 107340-107340
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.107340
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