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作者
Yangyang Li,Shengnan Wang,Xiulin Liu,Lina Yang,He Liu,Yutang He
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2023-01-25
卷期号:412: 135564-135564
被引量:24
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2023.135564
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