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作者
Alireza Ebrahimi,
Gholamreza Pazuki,
Mehrdad Mozaffarian,
Farzaneh Ghazizadeh Ahsaie,
Hamed Abedini Najafabadi
出处
期刊:
Food and Bioprocess Technology
[Springer Science+Business Media]
日期:2023-04-12
卷期号:16 (11): 2582-2597
被引量:13
标识
DOI:10.1007/s11947-023-03057-6
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