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作者
Nan Meng,
Peixu Cong,
Xincen Wang,
Yu Song,
Yanjun Liu,
Yaru Li,
Jie Xu,
Changhu Xue
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-05-15
卷期号：238: 119453-119453
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.119453
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