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作者
Muazzama Khan,Sohail Anjum Shahzad,Hasher Irshad
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-12-22
卷期号:502: 147685-147685
被引量:6
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.147685
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