Dual-Excitation Ratiometric Fluorescent Probe for Identification of Biogenic Amines and Its Application in Food Spoilage Detection

化学 食物腐败 荧光 生物胺 胺气处理 检出限 选择性 光化学 席夫碱 色谱法 显色反应 亲核细胞 基础(拓扑) 鱼产品 食品 化学发光
作者
Chen Li,Shengjie Niu,Siwen Yu,Hang Li,Shengrui Zhang,Xiaoyan Cao,L. Li,Huiping Dai,Jiangjiang Sun,Hua Li,Qin Wang
出处
期刊:Journal of Fluorescence [Springer Science+Business Media]
卷期号:36 (3): 1835-1844
标识
DOI:10.1007/s10895-025-04687-z
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