Enhanced anthocyanins and resveratrol production in Vitis vinifera cell suspension culture by indanoyl-isoleucine, N-linolenoyl-l-glutamine and insect saliva

激发子 谷氨酰胺 次生代谢物 生物化学 食品科学 初级代谢物 细胞培养 生物 代谢物 唾液 化学 植物 氨基酸 遗传学 基因
作者
Zhenzhen Cai,Dietrich Knorr,Iryna Smetanska
出处
期刊:Enzyme and microbial technology [Elsevier BV]
卷期号:50 (1): 29-34 被引量:45
标识
DOI:10.1016/j.enzmictec.2011.09.001
摘要

The effects of two synthetic elicitor indanoyl-isoleucine (In-Ile), N-linolenoyl-L-glutamine (Lin-Gln) and one biotic elicitor insect saliva (from Manduca sexta larvae) on plant cell cultures with respect to the induction of secondary metabolite production were investigated. Stimulated production of secondary metabolites, particularly anthocyanins in plant cells and phenolic acids in culture medium, was studied by using suspension culture of Vitis vinifera L. cv. Gamay Fréaux as a model system. In the treatments with In-Ile, the production of anthocyanins was enhanced 2.6-fold. In-Ile, Lin-Gln and saliva significantly elevated the accumulation of phenolic acids, particularly 3-O-glucosyl-resveratrol. The used elicitors did not suppress cell growth. Secondary metabolites were differently responsive to elicitation. 3-O-glucosyl-resveratrol was the predominant phenolic acid in V. vinifera cell culture, and its production was significantly stimulated by saliva, with 7.0-fold of the control level 24 h after treatment. The production of 4-(3,5-dihydroxy-phenyl)-phenol was significantly stimulated by In-Ile with 6.4-fold of the control level 24 h after treatment.
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