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Séparation et identification des composés phénoliques du topinambour (Helianthus tuberosus L.)
向日葵
生物
化学
园艺
向日葵
作者
Michel Tchoné,
Giani Mariza Britzius Barwald,
G. Annemüller,
LG Fleischer
出处
期刊:
Sciences Des Aliments
[Lavoisier SAS]
日期:2006-10-28
卷期号:26 (5): 394-408
被引量:32
标识
DOI:10.3166/sda.26.394-408
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