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Packed-Bed Bioreactor and Its Application in Dairy, Food, and Beverage Industry

作者

P. K. Sen,Arijit Nath,Chiranjib Bhattacharjee

出处

期刊：Elsevier eBooks [Elsevier BV]
日期：2016-09-24 卷期号：: 235-277 被引量：29

标识

DOI：10.1016/b978-0-444-63663-8.00009-4

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