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作者
Sowmya Nagaraj,
Shylaja Ramlal,
Joseph J. Kingston,
Harsh Vardhan Batra
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier]
日期:2016-08-10
卷期号:237: 136-141
被引量:60
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2016.08.009
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