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作者
B. Uttaro,
Sophie Zawadski,
I. L. Larsen,
M. Juárez
出处
期刊：
Meat Science
[Elsevier BV]
日期：2021-05-07
卷期号：179: 108549-108549
被引量：15
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2021.108549
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