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High performance liquid chromatographic method with post-column detection for quantification of reducing sugars in foods

化学色谱法麦芽糖果糖乳糖蔗糖糖检出限试剂高效液相色谱法水解分析物食品科学生物化学有机化学

作者

Esin Akyüz,Kevser Sözgen Başkan,Esma Tütem,Reşat Apak

出处

期刊：Journal of Chromatography A [Elsevier]
日期：2021-10-31 卷期号：1660: 462664-462664 被引量：14

链接

标识

DOI：10.1016/j.chroma.2021.462664

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