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Alison Kamil,
Donald E. Smith,
Jeffrey B. Blumberg,
Carlos E. Astete,
Cristina M. Sabliov,
C.-Y. Oliver Chen
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2015-07-23
卷期号：192: 915-923
被引量：68
链接
nih.gov
lsu.edu
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2015.07.106
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