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Linear and nonlinear regression modeling of the chemical, physical and quality variations in Cardaba banana (Musa acuminata x balbisiana – ABB) during ripening

成熟 采后 线性回归 小果野蕉 回归分析 化学 园艺 数学 芭蕉科 食品科学 统计 生物
作者
Olubukola Rachael Owoeye,Abiodun Mayowa Oluwole,Olusola Samuel Jolayemi,Isaac Babatunde Oluwalana
出处
期刊：Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Science+Business Media]
日期：2022-09-02 卷期号：17 (1): 12-23 被引量：10
标识
DOI：10.1007/s11694-022-01570-4
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