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A universal mechanism on desiccation tolerance of Cronobacter based on intracellular trehalose accumulation regulated by EnvZ/OmpR

干燥海藻糖生物坂崎肠杆菌干燥耐受性微生物学突变体细胞生物学基因生物化学植物肠杆菌大肠杆菌

作者

Yang Wang,Na Ling,Rui Jiao,Xiyan Zhang,Yuwei Ren,Wenhua Zhao,Hanfang Chen,Yingwang Ye

出处

期刊：Food Microbiology [Elsevier BV]
日期：2023-12-23 卷期号：119: 104455-104455 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.fm.2023.104455

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