亲爱的研友该休息了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整地填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!身体可是革命的本钱,早点休息,好梦!

Polychlorinated biphenyl concentrations and estimated intakes in fish oil supplements on the Japanese market

多氯联苯 鱼油 联苯 化学 食品科学 环境化学 渔业 生物 有机化学
作者
Tianqi Zhang,Satoshi Takatsuki,Tamaki Sato,Kazuhiro Tobiishi,Tsuguhide Hori,Hiromi Nabeshi,Tomoaki Tsutsumi
出处
期刊:Journal of Food Protection [International Association for Food Protection]
卷期号:: 100235-100235
标识
DOI:10.1016/j.jfp.2024.100235
摘要

Polychlorinated biphenyls (PCBs) are synthetic organic contaminants that are widespread in the environment. There are 209 PCB congeners. Fish oil produced from marine fish is widely used as a health supplement. PCB contamination of fish oil is of concern. We determined the concentrations of all 209 PCB congeners in commercially available fish oil supplements from Japan and estimated PCB intakes for humans consuming the supplements. We determined the concentrations of non-dioxin-like PCBs separately. The total PCB concentrations in 37 fish oil supplements purchased in Japan were 0.024–19 ng/g whole weight and the non-dioxin-like PCB concentration range was also 0.024–19 ng/g whole weight. The total PCB intakes calculated for a 50 kg human consuming the supplements were 0.039–51 ng/day (0.00078-1.0 ng/(kg body weight per day)) and the non-dioxin-like PCB intake range was also 0.039–51 ng/day (0.00078-1.0 ng/(kg body weight per day)). The total PCB intakes were much lower than the tolerable daily intake of 20 ng/(kg body weight per day) recommended by the WHO. The results indicated that PCBs in the fish oil supplements pose acceptable risks to humans consuming the fish oil supplements daily.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
建议保存本图,每天支付宝扫一扫(相册选取)领红包
实时播报
刚刚
mm发布了新的文献求助10
1秒前
ztgzttt发布了新的文献求助20
1秒前
sonny发布了新的文献求助10
5秒前
8秒前
9秒前
abc完成签到 ,获得积分0
14秒前
21发布了新的文献求助10
14秒前
啦啦啦完成签到,获得积分10
16秒前
热心语山发布了新的文献求助10
16秒前
16秒前
oleskarabach发布了新的文献求助10
18秒前
爱吃饼干的土拨鼠完成签到,获得积分10
26秒前
27秒前
还是你天天完成签到 ,获得积分10
27秒前
无奈的萍完成签到,获得积分10
29秒前
爆米花应助21采纳,获得10
31秒前
xxx发布了新的文献求助10
38秒前
38秒前
青皮橘子应助wwt采纳,获得10
38秒前
41秒前
突突leolo发布了新的文献求助10
43秒前
45秒前
捞佬完成签到,获得积分10
50秒前
51秒前
52秒前
wop111应助唠叨的妙梦采纳,获得30
53秒前
远山笑你完成签到 ,获得积分10
53秒前
打打应助感谢采纳,获得10
54秒前
54秒前
长情飞丹完成签到,获得积分10
55秒前
洁净晓夏发布了新的文献求助10
56秒前
王星星发布了新的文献求助10
59秒前
1分钟前
1分钟前
大模型应助洁净晓夏采纳,获得10
1分钟前
我是老大应助jjyy采纳,获得10
1分钟前
1分钟前
王星星完成签到,获得积分10
1分钟前
感谢发布了新的文献求助10
1分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1041
Mentoring for Wellbeing in Schools 1000
Binary Alloy Phase Diagrams, 2nd Edition 600
Atlas of Liver Pathology: A Pattern-Based Approach 500
A Technologist’s Guide to Performing Sleep Studies 500
EEG in Childhood Epilepsy: Initial Presentation & Long-Term Follow-Up 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 遗传学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 5493690
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 4591699
关于积分的说明 14434392
捐赠科研通 4524096
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2478597
邀请新用户注册赠送积分活动 1463621
关于科研通互助平台的介绍 1436453