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生物化学
作者
Yuhong Wang,
Hong Fu,
Haotao Pu,
Hongqian Zou,
Han Yang,
Xiaoyan Pan,
Xianghui Ruan,
Wei Xue
出处
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期：2025-09-30
卷期号：73 (41): 25944-25954
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.5c08456
摘要
virulence by suppressing biofilm formation, reducing extracellular polysaccharides, and diminishing enzyme activity.
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