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Jingbo Jiao,
Qing Kang,
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Shuaiqi Zhang,
Chenjing Ma,
Tong Lin,
Zehui Xiao,
Chumin Zhao,
Ting Du,
Xinjun Du,
Shuo Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2023-07-01
卷期号：428: 136780-136780
被引量：20
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2023.136780
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