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Quantitative analysis of antiradical phenolic constituents from fourteen edible Myrtaceae fruits

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作者
Kurt Allerslev Reynertson,Hui Yang,Bei Jiang,Margaret J. Basile,Edward J. Kennelly
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2008-03-06 卷期号：109 (4): 883-890 被引量：355
链接
nih.gov nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2008.01.021
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