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Modified atmosphere and moisture condensation in packaged fresh produce: Scientific efforts and commercial success

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作者

Pramod V. Mahajan,Dong Sun Lee

出处

期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2023-01-03 卷期号：198: 112235-112235 被引量：72

标识

DOI：10.1016/j.postharvbio.2022.112235

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