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Determination of potentially toxic elements and health risk assessment of dried fruits

检出限 电感耦合等离子体质谱法 健康风险 干果 化学 健康风险评估 食品科学 微波消解 环境化学 色谱法 质谱法 医学 环境卫生 有机化学
作者
Serpil Kılıç
出处
期刊:Journal of Food Science and Technology [Springer Nature]
标识
DOI:10.1007/s13197-023-05849-2

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