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作者
Xiang Ye,
Wen Chen,
Pengcheng Tu,
Ruoyi Jia,
Yang Liu,
Yonglu Li,
Qiong Tang,
Xiaodong Zheng,
Qiang Chu
出处
期刊：Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2021-01-01
卷期号：12 (22): 11599-11610
被引量：30
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d1fo02385c
摘要
C3G can effectively relieve cellular oxidative stress induced by HG and PA. The antioxidant effect of C3G was achieved by activating mitophagy via the PINK1-PARKIN signaling pathway.
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