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13C CP/MAS NMR Can Discriminate Genetic Backgrounds of Rice Starch
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作者
Etsuko Katoh,
Katsuyoshi Murata,
Naoko Fujita
出处
期刊：
ACS omega
[American Chemical Society]
日期：2020-09-14
卷期号：5 (38): 24592-24600
被引量：16
链接
acs.org
acs.org
nih.gov
doaj.org
doi.org
标识
DOI：10.1021/acsomega.0c03113
摘要
C CP/MAS NMR analysis is useful for discriminating the genetic backgrounds of starch derived from different rice cultivars.
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