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作者

Qiong Lin,Yajing Xie,Wenqiang Guan,Yuquan Duan,Zhidong Wang,Chongde Sun

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2019-06-11 卷期号：297: 124991-124991 被引量：81

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2019.124991

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