细菌素
李斯特菌
片球菌
细菌
单核细胞增生李斯特菌
食品科学
抗菌剂
乳酸
生物反应器
食物腐败
化学
微生物学
最小抑制浓度
生物
发酵
乳酸菌
植物
遗传学
作者
Pamela Oliveira de Souza de Azevedo,Attílio Converti,M. Gierus,Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira
标识
DOI:10.1007/s11033-018-4495-y
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